Alternance

StStage gratifié en Espagne : BAR, RESTAURANT, ANIMATION, RECEPTION

VALENTIN HOTELS Postée il y a 3 semaines ES Entre 4 et 6 mois

Description de l'entreprise

Chaîne hotelière située en Espagne et en Amérique du sud

Mission proposée

Notre groupe renouvelle sa campagne de recrutement de stagiaire au sein de ses hôtels 3* - 4* pour cette prochaine saison estivale 2020

Nos établissements sont situés dans les zones balnéaires espagnoles les plus prisées , Mallorca, Menorca, Costa Brava, Costa Maresme, Andalusie ...

Nous vous offrons donc la possibilité de rejoindre nos équipes de professionnels dans les différents départements de nos hôtels

Nous nous engageons à vous offrir toutes les conditions nécessaires afin que vous puissiez entreprendre cette expérience dans les meilleures conditions
- Logé, nourri et blanchi
- Prise en charge dès votre arrivée à l’aéroport
- Assurance prise en charge par notre entreprise
- Accompagnement pédagogique et logistique par notre responsable de zone
- Gratification mensuelle

Nous recherchons donc des stagiaires dans les départements suivants :
Réception :
- Préparation des arrivées des clients individuels et groupes
- Accueil des clients lors du check-in, remise de la clé et enregistrement dans le logiciel hôtelier
- Assurer le check-out : facturation, extras, encaissements
- Remonter les informations à sa hiérarchie
- Signaler toutes les plaintes et remarques clients
- Gérer le Standard
- Gestion de la bagagerie et de la conciergerie
- Maîtrise de l’outil informatique de gestion de la réception
- Prendre en compte et traiter immédiatement les demandes de clients, en assurer le suivi et faire un retour au client
- S’assure de la propreté du desk et du lobby

Animation/Relation Publique/Evénementiel :
- Animer les activités journée Jeunes et Adultes
- Animer les soirées (spectacles, musicien et danse)
- Promotion de l’animation à l’intérieur et à l’extérieur de l’hôtel (micro)
- Relation publique
- Mettre en place un projet suivant la demande des clients

Service Bar & Restaurant :
- Préparation et mise en place
- Accueil et installation des clients
- Service en salle
- Prendre les commandes
- Service des boissons
- Préparation cocktails
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser

Profil recherché et exigences du poste

Nous demandons aux stagiaires plusieurs conditions telles que :
- Une bonne présentation quant à son hygiène et à sa tenue vestimentaire (équipements fournis)
- Être dynamique
- Montrer de la motivation
- S’impliquer aux tâches demandées
- Être souriant
- Ëtre ponctuel
- Être imaginatif et force de propositions
- Savoir communiquer (langue maternelle et langues étrangères)

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