Mission proposée
Si chaque matin nous nous levons avec l'appétit de notre métier, c'est parce que nous travaillons sur des sujets passionnants : les produits alimentaires et la Restauration.
Brake France (1900 collaborateurs, 26 agences commerciales et 45 sites logistiques intégrés certifiés ISO 22 000, 660M€ de CA), est un Concepteur-Distributeur de produits frais, surgelés et d'épicerie pour les professionnels de la Restauration.
Notre ambition est de devenir le partenaire d'excellence, accélérateur de performance de nos clients, qu'ils soient chefs étoilés, acteurs de la restauration commerciale ou collective.
Basé au Siège (69-Limonest), au sein de l'équipe Achat (9 personnes) , vous accompagnez avec dynamisme et proactivité l'Acheteur BOF et Epicerie sur des missions à forts enjeux :
40% de votre temps sera consacré à la famille des Crémeries (Beurre, Œuf, Fromagerie):
- Appui sur le lancement des Appels d'Offres
- Assistance joint buying
- Appui administratif (Contrats, Demande de Référence Produit)
- Suivi et préparation des travaux de GTP
40% de votre temps sur la famille des Épiceries :
- Gestion du portefeuille produit
- Suivi et préparation des travaux de GTP
- Appui administratif
- Suivi des engagements volumes fournisseurs
- Création d'un outil de veille marché amont
20% de votre temps sur l'appui de l'évaluation annuelle d'un panel de 30 fournisseurs sur des critères : achats, qualité, logistique et développement durable.
Vous serez amené à travailler tous les jours en anglais (écrit et oral) dans cadre du projet d'achat Européen (Finlande, Irlande, Angleterre, Suède, Italie et France).
Profil recherché et exigences du poste
Actuellement en cours de formation supérieure Bac+4/5 avec une spécialisation achats, vous justifiez idéalement d'une première expérience dans le domaine des achats alimentaires.
Vous maitrisez les outils bureautiques et Excel (formules de calcul…)
Vous avez une bonne maitrise (écrite/orale) de l'anglais.
La connaissance de SAP serait un plus.
Autonomie, curiosité, force de proposition, et aisance dans la négociation vous permettront de mener à bien votre mission. Vous faites également preuve d'esprit d'équipe et d'une bonne capacité d'adaptation.
Date de prise de poste souhaitée : septembre 2015
Ryhtme d'alternance souhaité : 3 semaine ent / 1 semaine école ou 2 semaines / 1 semaine école
Épicez votre carrière, Rejoignez Brake !