Présentation de l'entreprise
Mission proposée
Le commis executera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entoure.
Le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger
les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc ...
puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, il prendra en charge ou non la gestion et l'élaboration des brunchs du dimanche.
Profil recherché et exigences du poste
- Grande capacité de travail
- Forte motivation
- Ouverture d'esprit et intérêt pour la cuisine
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique